Morsoe Living GrillCocotte

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Morsoe Living GrillCocotte - der robuste und edle Alleskönner aus Guss

Das dänische Unternehmen Morsoe ist in erster Linie für seine erstklassigen, gusseisernen Kaminöfen bekannt. Seit einiger Zeit hat es jedoch auch seine Produktpalette u. a. um hochwertige Kochutensilien wie diese Morsoe Living GrillCocotte erweitert. Dabei bleibt sich das Unternehmen treu und setzt auf Gusseisen in einem edlen, schlichten Äußeren, welches vom bekannten Designer Klaus Rath entworfen wurde.

Aus bestem Guss gefertigt

Da aus emailliertem Gusseisen gefertigt, trumpft die Morsoe Living GrillCocotte mit besten Wärmeeigenschaften auf. Das Material ist ein exzellenter Wärmeleiter, sodass den Speisen die Wärme schnell und gleichmäßig zugeführt wird. Gleichzeitig speichert Gusseisen die Wärmeenergie sehr lange, wodurch Sie die zubereitete Gerichte bei Bedarf mühelos warmhalten können. Guss ist zudem äußerst robust und strapazierfähig. Es hält mühelos großen Temperaturschwankungen stand und bleibt formstabil. Die Cocotte eignet sich dabei für verschiedenste Kochstellen. Ob über offenem Feuer oder auf Induktions-, Gas- oder Elektroherden - überall ist die Morsoe Living GrillCocotte einsetzbar. Selbst gegenüber physischen Krafteinwirkungen zeigt sie sich recht unbeeindruckt, weshalb sie sich bspw. für den oftmaligen Transport eignet. Sie ist daher eine langlebige Begleiterin. Aufgrund der Emaillierung muss die Cocotte zudem nicht eingebrannt werden, sondern kann sofort zum Einsatz kommen. Außerdem ist sie dadurch leicht zu reinigen. Sie wiegt 6,1 kg und hat ein Fassungsvermögen von 2,5 l.

Ein richtiger Allrounder

Die Morsoe Living GrillCocotte ist ein richtiger Alleskönner und vielseitig einsetzbar. Zum einen kann man mit ihr klassisch Eintöpfe oder Suppen kochen. Zum anderen eignet sie sich jedoch auch optimal zur Zubereitung von Schmorbraten. Langsames und schonendes Schmoren erhält am besten Vitamine und Aromen, was natürlich das Beste für jedes Gericht ist. Dies wird vor allem mithilfe des "atmenden" bzw. "weinenden" Deckels erreicht, an welchem Wasserdampf bzw. die aufsteigenden Säfte kondensieren und dem vor sich hinschmorenden Gericht wieder zugeführt werden. Der Deckel kann zudem separat als Pfanne genutzt werden, um Fleisch oder Gemüse zu braten. Die Morsoe Living GrillCocotte eignet sich auch zum Backen von Aufläufen.