Die Kai Messer Poliereinheit für den AP-118 - für die perfekte Polierung der Klinge
Bei der Kai Messer Poliereinheit für den AP-118 handelt es sich um ein Ersatzteil für den Kai Messerschärfer AP-118. Die Poliereinheit deckt einen der beiden Arbeitsvorgänge zum Schärfen eines japanischen Messers ab. Vergleichbare doppelseitig geschliffene Messer mit einem Schneidwinkel von 15° an können zudem mit dem Produkt geschliffen werden. Das Hauptaugenmerk liegt bei der Poliereinheit auf der feinen Polierung und dem finalen Schliff der Klinge.
Vorteil des Messerschärfers
Der Vorteil des Messerschärfers liegt in der Schnelligkeit des Schleifens und Polierens, da beide Arbeitsschritte in einem Zug durchgeführt werden.
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