Stumpfe Schneide wieder in Form bringen
Die Kai Messer Schleifeinheit für den AP-118 ist eine der beiden keramischen Schleifsteinpaare, welche die beiden Arbeitsvorgänge des Kai Messerschärfers AP-118 erledigen. Dabei handelt es sich um ein vom Hersteller angefertigtes Ersatzteil. Die Schleifeinheit ist für den ersten Vorgang zuständig, welche die stumpfe Schneide des Messers in Form bringt.
Hohe Lebensdauer für japanische Messer
Der Kai Messerschärfer AP-118 ist ein elektrischer Messerschärfer, der für eine hohe Lebensdauer von japanischen oder vergleichbaren Messern sorgt. Dabei sollte beachtet werden, dass die Messer einen Schneidwinkel von 15° aufweisen und bereits doppelseitig geschliffen sind.
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