Grillen mit dem Big Green Egg
Das Koch-, beziehungsweise Grillbuch Grillen mit dem Big Green Egg von Susann Kreihe zeigt wunderbare Rezepte rund um das Thema Grillen. Die Köchin wurde in Profiküchen ausgebildet und war jahrelang in der Küche von Starkoch Johann Lafer tätig, mit dem Sie noch heute sehr eng zusammenarbeitet. Die gebürtige Sächsin gewährt einen Einblick in Ihre Expertise des Grillens. Die Lektüre für Grillliebhaber zeigt anhand von liebevoll aufgemachten Fotografien aus dem Alltag eines jeden Grillers Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Grundrezepte sowie eine schön und klar geschriebene Einführung in den Komplex des Grillens. Zudem werden wirklich nützliche Hinweise für das Grillen mit dem Big Green Egg gegeben.
Da ist für alle was dabei
Grillen mit dem Big Green Egg von Susann Kreihe führt sehr eingänglich in die Welt des Keramikgrills ein. Anhand von 150 sowohl einfachen als auch sehr raffinierten Rezepten, gibt Ihnen Susann Kreihe eine schöne Anleitung für das regelmäßige Grillen. Die Köchin zeigt anhand von sehr gelungenen Illustrationen, wie das ganze Potenzial aus Ihrem Big Green Egg oder auch Keramikgrill herausgeholt werden kann. Von Fisch über Geflügel, bis hin zu Fleisch und Gemüse ist sicher für jeden etwas Leckeres dabei. Für das i-Tüpfelchen sorgt die Rubrik der Desserts. Hier zeigt die Autorin, wie Ihnen sogar süße Versuchungen auf Ihrem Grill gelingen.
Ein Must-have für jeden Griller
Wer ein Big Green Egg oder einen Keramikgrill sein Eigen nennt, für den ist das Buch Grillen mit dem Big Green Egg von Susann Kreihe in kurzer Zeit fast schon zum Standardwerk geworden. Obendrein ist das Grillbuch ein wunderbares Geschenk für jeden Kulinarist.
