Ankerkraut Fisch & Scampi mit einem Hauch von Zitrus
Mit dem BBQ-Rub Ankerkraut Fisch & Scampi sind schnell alle Arten von Meeresfrüchten, Fisch oder auch Halloumi und Tofu für Vegetarier verfeinert. Das Gewürz gibt Ihrem Gericht eine würzige Zitrusnote mit einem Hauch von Chili.
Einreiben, ziehen lassen, fertig
Mit der Marinade kann gerne experimentiert werden. Klassischerweise wird der Fisch mit Olivenöl und danach mit der Marinade eingerieben. Das Ganze sollte anschließend ein wenig durchziehen.
Verzehempfehlung: Circa 1 TL für 250g Fisch.
Fisch & Scampi Gewürz*
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| Nährwerte je 100g |
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*Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
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