Halber Backstein Big Green Egg für EGGspander

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Art.Nr.: 8161346

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Halber Backstein Big Green Egg

Der Halbe Backstein Big Green Egg macht einige Träume wahr. Mit dem Backstein finden Pizza, Brot, Steak und Gemüse zeitgleich auf Deinem Grill ihren richtigen Platz. Den Backstein auf den Grill anstatt in den Ofen zu legen hat durchaus Vorteile. Zum einen wird der Grill um einiges heißer, als der Backofen. So verkürzt Du die Garzeit der Pizza und bekommst sie außen schön knusprig, innen jedoch weich und luftig, direkt auf Deinen Teller. Doch nicht nur das: Dank der Beschaffenheit des Halben Backsteins Big Green Egg eignet sich dieser auch hervorragend zum indirekten Garen oder auch zum Warmhalten Deiner Speisen. Der Backstein ist aus Schamotte gebrannt worden, diese nimmt Hitze besonders schnell auf, speichert sie lange und gibt die Wärme auch gleichmäßig wieder ab.

Auch als Konvektions- oder Hitzeschutz zu verwenden

Der halbrunde convEGGtor-Stein ist folglich sowohl als Pizza- oder Brotbackstein nutzbar, als auch problemlos für das indirekte Garen, Durchziehen oder Warmhalten Deiner Speisen eine gute Alternative für viele Zubereitungsmöglichkeiten. Der halbrunde Backstein aus Schamotte ist weiter mit dem 5-teiligen EGGspander-Set kompatibel. So kannst Du den Halben Backstein Big Green Egg für EGGspander beispielsweise auf einer Seite Deiner Grillfläche nutzen und Deine Pizza oder Dein Brot darauf backen und gleichzeitig auf der anderen Seite mit direkter Hitze der heißen Glut Dein Steak oder Gemüse garen. Du kannst zwei halbe Steine mithilfe des convEGGtor-Korbes auch als Zwischenschicht einhängen, die so einen Hitze- oder Konvektionsschutz bildet. Erhältlich ist der Halbe Backstein Big Green Egg für Dein Big Green Egg der Größe Large, XLarge oder 2XL.

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