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Keramik Truthahnsitz Big Green Egg - Für besondere Aromen
Wie Sie bereits festgestellt haben werden, kann mit dem Big Green Egg auch ein ganzer Braten zubereitet werden. Dazu muss einfach der Deckel auf den Keramikfuß gesetzt werden. Ein Filzband sorgt für die nötige Abdichtung, damit Bratensaft und Hitze nicht austreten können. Auch Truthähne können Sie mit den größeren Big Green Eggs zubereiten. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch werden Sie überzeugen.
Damit der Truthahn nicht umfällt, gibt es den Keramik Truthahnsitz. Auf diesen wird der Truthahn ganz einfach aufgestülpt und schon steht er sicher im Big Green Egg. Für das spezielle Aroma kann der Keramik Truthahnsitz in der Mitte mit Gewürzmischungen oder Flüssigkeiten wie Bier oder Wein gefüllt werden. Die Keramik leitet die Wärme bis in die Mitte, wo sich Kräuterbrühe und Co. erhitzen. Der Wasserdampf steigt dann auf und zieht durch das Fleisch des Truthahns. Mit dem Keramik Truthahnsitz erreichen Sie den optimalen Geschmack des Geflügels und ein gleichmäßiges Garen.
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