Grillplanken aus Holz Big Green Egg

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Artikelnummer: 8100066

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Grillplanken aus Holz Big Green Egg - Für ein natürliches Raucharoma

Eine wahre Aromaexplosion erwartet Sie mit diesen unscheinbaren Grillplanken. Sie sind nicht etwa Schneidbretter, sondern dienen beim Grillen als Unterlage für Ihr Grillgut.

Die Grillplanken aus Holz werden vor der Benutzung ins Wasser gelegt, damit sie sich vollsaugen, dann kommen sie auf den heißen Grill und Ihre Speisen auf die Grillplanken. Das Wasser wird durch die Hitzeeinwirkung zu Dampf und steigt in das Grillgut. Dadurch nehmen Fleisch und andere Dinge das Holzaroma auf und bekommen den typischen Räuchergeschmack, ganz natürlich und ohne Zusätze. Wenn die Speisen gar sind, können Sie die Holzplanken herunternehmen und zum Warmhalten oder Servieren nutzen. Da Sie auf den Planken mit indirekter Hitze gegrillt werden, gelingen auch empfindlichere Speisen tadellos.

Die Planken aus Eichenholz sind 28 cm lang und werden im 2er-Pack geliefert. Es gibt sie aber auch in Zeder oder Erle, dann jedoch 28 cm lang. So oder so ist finden Fleisch, Fisch oder was Sie sonst noch mit leckerem Räucheraroma versehen wollen genügend Platz.

Die Grillplanken aus Holz können bis zu dreimal wiederverwendet werden.