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Die Hochwertige Bio-Holzkohle Big Green Egg ist in 2 verschiedenen Größen erhältlich
Die verwendete Holzkohle ist entscheidend für das Grillergebnis, denn Holzkohle ist nicht gleich Holzkohle. Es geht nicht nur darum, Hitze zu entwickeln, sondern diese gleichmäßig und lange zu halten. Außerdem beeinflusst die Holzkohle auch den Geschmack der Speisen. Dessen ist sich natürlich auch der Hersteller des Big Green Egg bewusst und bietet für seine innovativen Keramikgrills die passende Holzkohle an.
Spendet langanhaltend Hitze
Die hochwertige Holzkohle Big Green Egg besteht aus einer Mischung von Buche & Rotbuche, beides Hölzer, die für langanhaltende Glut und bereits beim Anfeuern für starke Hitze sorgen. Gleichzeitig verbrennen diese Holzarten mit wenig Asche, sodass sie sehr sparsam verwendet werden können. Die ausgekühlte Holzasche kann zudem auch als Dünger für Pflanzen verwendet werden. Zudem gibt die Buchenholzkohle dem Grillgut einen besonderen BBQ-Geschmack.
Je nach BGE-Modell kannst Du mit einer Ladung Holzkohle vier bis sechs Stunden kochen und grillen.
Die hochwertige Holzkohle Big Green Egg ist in 4,5 kg-Säcken und in 9 kg-Säcken erhältlich.
Keramik Grill richtig anzünden | Anleitung zum Anfeuern vom Big Green Egg
In diesem Video wird gezeigt, wie der Keramik / Kamado Grill richtig anfeuert wird - egal ob für einen Longjob, Low & Slow oder für das Grillen bei hoher Temperatur.
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