Big Green Egg Medium

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Big Green Egg Medium

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Big Green Egg Medium - Der Alleskönner

Das Unternehmen Big Green Egg hat jahrelange Erfahrung in der Produktion von Kochstätten. So ist es nicht verwunderlich, dass die Serie für den Außenbereich etwas ganz Besonderes ist. Das Big Green Egg Medium stellt mit 72 cm Höhe die mittlere Variante dieser besonderen Grillserie dar und ist, wie seine Brüder in anderer Größe, grün, eiförmig und universell einsetzbar. Traditionsbewusst hat sich der Hersteller beim Big Green Egg von den südostasiatischen Kamados inspirieren lassen. Die Erd- und Lehmöfen lieferten das Funktionsprinzip, Big Green Egg die technische Verbesserung.

Aufwendig verarbeitete Materialien bieten optimalen Grillgenuss

So besteht das Big Green Egg Medium aus vielen verschiedenen Teilen: Die Basis wird von einem schweren Keramikgefäß gebildet. Mit einem Zuluftventil und einer hochwertigen Isolierung in Inneren entwickelt sich schnell die benötigte Hitze und das Grillen kann beginnen. In der Basis befindet sich die Brennkammer mit Kohlerost. Durch die kleinen Standfüße kommt entsprechend Luft an die glühenden Kohlen und die überschüssige Asche fällt einfach durch den gelochten Rost. Den oberen Abschluss der Basis bilden Feuerring und Edelstahlgrillrost, welcher in der Mediumausführung des Big Green Eggs einen Durchmesser von 38 cm besitzt. Der obere Teil des Big Green Eggs besteht aus der Keramikkuppel, die die gleichen Eigenschaften wie die Basis besitzt. Zum leichten Öffnen ist das Scharnier federunterstützt. Die Temperatur kann über das integrierte Thermometer kontrolliert und über das Abluftventil an der oberen Kuppelrundung gesteuert werden. Um die Glut im Inneren zu ersticken, liefert der Hersteller eine keramische Abdeckhaube für das Ventil mit dazu.

Durch die Form und die gut isolierte Keramik ist das Big Green Egg Medium ein Alleskönner und hat weit mehr auf Lager als Steak und Bratwurst.

Mit vielen EGGcessories kombinierbar

Dank zahlreichem Zubehör verwandelt sich der Grill in einen Ofen mit indirekter Hitze für Pizza, Brot oder Ofengerichte. Mit dem ConvEGGtor aus Keramik und dem Back- und Pizzastein lassen sich die genannten Gerichte durch indirekte Hitze knusprig zubereiten und warm halten.

Mit 51 kg ist die Mediumversion des Eggs kein Leichtgewicht. Um Ihren neuen Grill auch problemlos auf der Terasse bewegen zu können, gibt es für das Ei das passende Nest. Das Untergestell ist mit Rädern für leichtes Umherschieben ausgestattet und sorgt für sicheren Stand und perfekte Arbeitshöhe.

Mit der Serie der Big Green Eggs wurden Kochgeräte von ganz besonderer Qualität und Vielseitigkeit geschaffen. Innovatives Design, Technik und Tradition verbinden sich hier und bringen mehr als nur einen Grill hervor und das mit lebenslanger Garantie.

Big Green Egg Aufbau